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Willkommen bei Soul 1976! Wir freuen uns, Ihnen eine vielfältige und köstliche Auswahl an Sushi und asiatischer Küche anzubieten. Unser Restaurant ist stolz darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Tauchen Sie ein in die faszinierenden Aromen Asiens und lassen Sie sich von unserer abwechslungsreichen Speisekarte begeistern. Ob Sie ein Sushi-Liebhaber sind oder gerne andere asiatische Gerichte probieren möchten, bei Pho Hoi finden Sie garantiert Ihre kulinarische Glückseligkeit. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unseren exquisiten Kreationen verwöhnen!
Suppen & Salate
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1. Miso Harmony3.5
Japanische Miso-Brühe, Seidentofu, Wakame-Algen, Frühlingszwiebeln
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2. Wantan Cloud5.0
klare Brühe mit Hühnerfleisch und Garnelen, Pilze, Pak Choi, Frühlingszwiebeln
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3. Ocean Seafood5.9
aromatische Brühe mit Meeresfrüchte, Gemüse
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4. Wakame Garden4.9
Wakame-Algen, Sesam
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5. Kimchi Fire4.9
hausgemachtes Kimchi aus fermentiertem Chinakohl, leicht scharf
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6. Emerald Edemame4.9
gedämpfte grüne Sojabohnen, grobes Meersalz
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7. Mango Sunrise6.9
reife Mango, frischer Blattsalat, Minze, Garnelen, Haus-Dressing
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8. Avocado Blissab 7.5
Reife Avo, frischer Blattsalat, Gurke, Kirschtomaten, Sesam-Dressing
Wahlweise mit: Gegrilltem Huhn | Tempuragarnelen
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9. Lachs Glow9.9
gegrillter Lachs, frischer Blattsalat, Gurke, Kirschtomaten, Sesam-Dressing
Vorspeisen
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10. Mini Crunch4.5
6 kleine vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, knusprig frittiert, Sweet & Sour
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11. Golden Rolls5.5
2 Frühlingsrollen mit gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln, Mu-Err-Pilze, Karotten, Zwiebel, knusprig frittiert mit Fisch-Limetten-Sauce
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12. Crispy Wantan4.9
4 Teigtaschen mit Hühnerfleisch -Garnelen-Füllung, Frühlingszwiebeln, dünner Teig, knusprig frittiert, Sweet & Sour
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13. Crispy Gyoza4.9
4 japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse, knusprig frittiert, Unagi-Sauce
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14. Crispy Chicken Bites4.9
Hühnerschenkel, gewürzt, in Stücke geschnitten und knusprig frittiert, Cocktail-Sauce
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15. Summer Rollsab 4.9
2 Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat
Wahlweise mit: Tofu | Hähnchen | Tempuragarnelen
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16. Korea Wings 4 Stk.5.5
Knusprige Hähnchenflügel, glasiert mit hausgemachter süß-saurer Soße, serviert mit Sesam & Frühlingszwiebeln.
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17. Tofu Lemongrass Bites 4 Stk.4.5
Knusprig gebratener Tofu, sautiert mit Zitronengras, Paprika & Frühlingszwiebeln.
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18. Crispy Tofu Bites 4 Stk.4.5
Knusprig panierter Tofu, serviert mit hausgemachter Gemüse-Soße.
Hauptspeisen
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20. Curry Emberab 12.5
aromatisches Curry mit Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenblättern, Schalotten, Kokosmilch, Thai-Basilikum, serviert mit Jasminreis
Wahlweise mit: Tofu | paniertes Hähnchen | Ente | Lachs | Garnelen | Rindfleisch
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21. Fire Udonab 12.5
Japanische Udon-Nudeln, gebraten mit Gemüse, gewürzt mit Sojasauce und Sesamöl
Wahlweise mit: Tofu | Paniertes Hähnchen | Ente | Lachs
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22. Golden Fried Riceab 12.5
gebratener Jasminreis mit Ei, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, leicht gewürzt und mit frischem Koriander garniert
Wahlweise mit: Tofu | Paniertes Hähnchen | Ente | Garnelen
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23. Classic Teriyakiab12.5
saftiges Teriyaki, zusammen mit knackigem Gemüse gebraten, serviert mit Duftreis
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24. Bun Bo Nam Bo13.9
Frische Salatmischung mit Reisnudeln, Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Chili-Limetten-Soße
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25. Black Dragonab 14.5
Fein abgeschmeckte Hoisin-Soße mit frischem Gemüse, serviert mit Duftreis.
Wahlweise mit: Rindersteak | Ente | knuspriger Hähnchenkeule
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26. Bibimbapab 12.0
Klassisches koreanisches Reisgericht mit Spiegelei, Sojasprossen, Zucchini, Gurke, Weiß- & Rotkohl, serviert mit hausgemachter scharfer Soße
Wahlweise mit: Tofu | Rindfleisch | gebratener Lachs | Sashimi-Thunfisch
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27. Veggie Spießen12.9
Gegrillte Spieße mit Zucchini, Paprika, Schalotten & knusprigem Tofu, serviert mit Reisnudeln, frischem Salat & hausgemachter Chili-Limetten-Soße
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28. Pho Xao SOULab 12.9
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Pak Choi, Pilzen, Paprika & Karotten wahlweise mit knusprigem Tofu oder zartem Rindfleisch.
Wahlweise mit: Tofu | Rindfleisch
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29. Rainbow Bowlab 11.5
Duftreis mit frischem Gemüse: Avocado, Gurke, Edamame, Karotte & Mais, serviert mit Sesamsoße und hausgemachte Soße.
Wahlweise mit: Tofu | gebratenes Hähnchen | gebratener Lachs | Sake Sashimi | Maguro Sashimi
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30. Pho Signature15.0
reiche Rinderbrühe, serviert mit Reisnudeln, dünn geschnittenem Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai-Basilikum, Limettenspalten und frischen Sprossen.
Wahlweise mit: Tofu | Rindfleisch
Desserts
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110. Fried Banana5.9
3 Stk. frittierte Banane, leicht knusprig,
serviert mit Honig und Vanilleeis -
111. Fried Ice Cream6.5
Vanilleeis umhüllt mit knuspriger Kokos-Panade, goldbraun frittiert, serviert mit Himbeersoße und Sahne
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112. Mango Panna Cotta5.9
Cremige Panna Cotta mit Mango-Püree, leicht gekühlt
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113. Mochi Ice Cream6.5
Japanische Reisküchlein mit Eiskern, serviert mit Matcha-Eis